Life In America

明日は感謝祭（サンクスギビング）で子供の学校も明日から来週の月曜までお休みの４連休です。

通常は当日木曜日の朝から感謝祭ディナーの準備に取り掛かりますが、明日から主人は東京出張のため、今日は休みをとって一日早い感謝祭にしました（無理やり）。

今日は祭日ではないので、お客様はありませんが　家族だけで祝う感謝祭もだらだら出来て 気を使わなくてなかなかよかったです。

まぁ、私は感謝祭を祝うといわれてもパッと来る物がないので、ただ食べるだけですが。

毎度私は剥いたり、切ったりの下準備をして　主人はターキーのほうにかかります。

去年から栗をターキーのスタッフィング（ターキーの空のおなかの中に詰めるもの）に入れているんですが、去年は大大大失敗。

栗の下準備も調べずに、栗をオーブンに入れたら剥きやすくなるんでは？？？とテキトーにやってしまったんです（こういうときに性格がでる）。

今回はちゃんとネットで調べましたよ。

栗の底を包丁で切って、１０分ぐらいお湯でゆでると剥きやすくなるそうです。

で、その通りやってみたら、外側のカタイ皮は柔らかくなって簡単にむけたけど、渋皮は全然だめ。

とうとう包丁で皮むきしました。

途中経過。

なぜか、しゃもじが出てますが、しゃもじでスタッフィングをすくってお腹の中に入れて　そのあと大きなスプーンの裏側（ここがポイント？！）で押してどんどん奥に詰めていくと上手くできます。

そして５時間（ターキーの大きさによる）オーブンの中に・・・・

ターキーの他にはサツマイモ、ジャガイモ、スカッシュのマッシュしたものと、サヤインゲン、かぼちゃのパイ、アップルパイがあります。

スプーンをそれぞれのボウルに突っ込んでいるのが主人らしいかも。

全然、きれいなテーブルでなくてごめんなさい！

明日は朝５時起きで、主人は日本へ発ちます～。

rubberneckerって、最初聞いたとき　あの首がひょろひょろと伸びる怪談を思い出しましたけど。

直訳するとゴムの首。　っていわれてもさっぱりですね。

例えば、車を運転していて

こんな場面に遭遇したら、

思わず、

こうなってしまいますよね。

これをRubberneckといいます。 日本語だと「やじ馬」っていうのがぴったりかも！

通常、Rubbernecker　や　Rubbernecking　と使います。

例文：　If everyone stopped rubbernecking, we would move faster.

（もし、皆がやじ馬根性を止めれば、もっと早く（車が）動くのに。）

裏庭の枯葉はすごいことになっています・・・。

前庭はせっせと枯葉を集めて、掃除するのですが　誰も見ていない（！）裏庭となると放ったらかし～。

多分、このままで堆肥化するでしょう。

うまい具合に雨も何日かごとに降ってくれて、乾燥して枯葉が舞うってこともなく地面に張り付いています。

多年草は切り戻ししたりして、夏のときとは大違いで寂しい庭になってしまっていますが、いまでも咲いてくれているのは、

ちょっと雨にやられてしまっていますが、秋になって俄然元気が出てきたバラたち。

その中でも一番元気そうなのはツルバラ。

でも原種のバラ、ハマナスは葉が黄色に変わって散りかけています。

このJohnny-Jump-upも、

このベビーフェイスとか、一年中咲いているけど大丈夫なんでしょうか？？？　息切れしないんだろうか。

しかもここからのこぼれダネがもう既に開花中・・・親子揃って開花中って普通ですか？

こんな石の階段にも種が飛んで、既に開花！

ルドベキアの親戚（？）みたいな花。　まだ咲いてくれています。　蕾もいくつか見えます。

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ところで。

片目と鼻と口、行方不明中。

リスが駆け上がったりするから、落ちてきっと枯葉の中にうずまっていると思う。

ぎゃー！こわいよぉ～

早く、探さなきゃ！